麻将胡了2网站中秋、国庆假期，旅游“特种兵”们是不是曾经方案好来山西的行程啦！那这份美食攻略你可切切别错过！

　　速来看看正在山西，哪些面食、晋菜、幼吃、早餐必打卡！哪些特产创议打包带走吧！

　　剔尖：用筷子“拨”出来的一种特征面食，劲道爽滑，能够浇卤吃也能够炒着吃

　　沾片子：蔬菜蘸着面糊煮熟，沾西红柿酱或者油醋汁食用，最好吃的是玉谷叶沾片子

　　莜面栲栳栳：粗粮的一种，将莜面搓成卷卷蒸熟，搭配西红柿酱或羊肉臊子食用

　　猫耳朵：手工搓的猫耳朵相称有嚼劲，“老西儿”们更喜爱搭配喜爱的蔬菜炒着吃

　　什锦铜暖锅：将丸子烧肉等荤菜搭配白菜、豆腐等配菜一锅炖麻将胡了2，香气扑鼻，养分丰盛

　　盐煎羊肉：采用隧道的右玉羊肉，没有多余佐料，只用盐来调味小吃，肉质鲜美美味

　　酱梅肉荷叶饼：酱汁和五花肉相蒸，去腥且提鲜，夹入暄软的荷叶饼中，咸香不腻

　　黄河大鲤鱼：黄河大鲤鱼有多种做法，糖醋、红烧、蒜爆，口胃特有，百吃不厌

　　沾串：煮熟的豆成品或蔬菜串成串麻将胡了2，沾上各式分歧口胃的蘸料，一口一个，相称知足

　　浑源凉粉：凉粉爽滑，兰花豆香脆麻将胡了2，辣椒油而不辣，豆干嚼劲全体，是消暑可口

　　灌肠：灌肠不是荤菜，而是由荞面造成的一种特征面食，搭配浓稠的卤汁，咸香味美

　　柳林碗团：和灌肠相通由荞面造成，依部分丁味列入醋小吃、蒜泥、油辣椒，低脂饱腹

　　黄米凉糕：凉速粘糯的黄米凉糕有酸甜两种口胃，甜口的搭配木樨酱，酸的则是沙棘酱，另有葡萄干夹正在个中减少方针，让人吃了还念吃

　　麻辣拌：变革过的麻辣拌更适合山西宝宝的口胃，将各式喜爱的蔬菜丸子煮熟，再列入麻酱辣椒油等各式调料拌好，黏黏糊糊，养分全体

　　河东麻辣串：豆腐串用骨汤或鸡汤久煮，直至软烂吸汁，再浇上麻酱蒜汁或夹入烧饼中直接食用，越吃越过瘾

　　面皮：凉速爽口，劲道顺滑，最“魂灵”的可口莫过于面筋，吸满了料汁，令人骑虎难下

　　河东涮牛肚：煮好的牛肚泡正在秘造的麻酱料汁中，毛肚软嫩，料汁芳香，滋味超等香

　　羊杂割：羊汤温润，羊杂丰盛小吃，粉条弹牙，再加上胡椒葱花辣椒油，一口下去痛快淋漓，天越冷越受迎接

　　思想：堪比“北京豆汁”的奇妙存正在，是由羊肉、莲藕小吃、山药等多种菜品搭配黄酒熬造而成的滋养汤糊，搭配羊肉烧麦同食，是冬日进补佳品

　　烧麦：山西的烧麦内馅多为羊肉，没有糯米，皮薄馅大，一汁，令人回味无限

　　丸子汤：表焦里嫩的丸子泡正在熬好的骨汤里，加几滴醋激起香味，搭配烙饼同食更佳麻将胡了2小吃国庆来山西吃什么？隧路美食大清点