雄狮起舞，锣饱喧天。2023年12月30日，长宁区中猴子园西侧，上海龙之梦都邑糊口核心，被誉为“辣子鸡幼吃天花板”的武汉原创幼吃品牌老韩煸鸡上海首店上海龙之梦店宽广启幕，看待湖北老韩煸鸡煸道食物有限公司而言，这是一个史乘性的期间，也是一个全新的都邑里程碑，它标记着老韩煸鸡为改日华中、华东商场的扩张奠定了坚实的根本。

　　湖北老韩煸鸡煸道食物有限公司董事长、老韩煸鸡品牌创始人韩志刚先生亲临现场为新店剪彩，并鸣锣开市。“老韩煸鸡上海龙之梦旗舰店只是一个起首，咱们看待上海商场热烈看好，改日咱们将连接投资、拓展华东商场，开出更多的老韩煸鸡门店。”韩志刚呈现。

　　回望2023年，除了岁首开业就一炮而红、深受武汉消费者的认同与热捧的首家4.0版本门店武汉大悦城店除表，更值得闭怀的便是正在与佐餐卤成品赛道的头部品牌紫燕食物实现策略合营之后，老韩煸鸡华东区域南京首店南京景枫核心店。据悉，南京景枫核心店门店已经完工，便赢得斐然结果，该店正在开业时代日交易额破2万，月交易额破50万，门店消费者川流不息，盛况空前;距开店半年之久，该店日交易额再破5万，，月交易额破60万，创下新峰值结果。

　　据熟谙老韩煸鸡的业内人士揭示，老韩煸鸡目前正以每月以30+的速率拓店小吃，此中华东区域上海商场中谋划20余家，目前已落铺3家。回望2023年小吃，品牌下半年计算构造的都邑点位：郑州首店、西安首店、杭州首店、上海首店接踵设立修设;网点构造上，南京、合肥、淮安等地也已造成多点构造。

　　如斯高速的拓店速率、傲人的营收功绩，印证了立异的贸易形式，年青化的品牌战略、高频的产物立异以及数字化营销手法，让老韩煸鸡迅速翻开华中、华东商场，一同狂飙。

　　家喻户晓，正在大范围扩张之前，品牌不打无盘算之仗。那么，高速发扬的老韩煸鸡又做出了哪些方法呢？

　　正在“佐餐卤味第一股”紫燕食物牵手实现策略合营的大靠山下，老韩煸鸡品牌正在2023年下半年也做出了诸多主动的安排与升级，永远跟紧时间趋向，络续自我厘革。策略合营重心构造老韩煸鸡的供应链升级。正在供应链端，品牌已设立修设高于市情现有炸鸡工场与供应链等第的新工场，并正在物流端达成高效劳的产物日配日供;正在产物研发的创立上，操纵数字化和物联网手艺，对门店采集的数据举办收拾、总结、认识，圭臬化口胃把控和供应链编造确保了产物出品的团结样板，再加之高效的计划去履行，为加盟商同意更高的筹划保护编造，从而将品牌寰宇化的策略连接促进。

　　据懂得，品牌迎来正式升级后，老韩煸鸡没有去采取找寻“令消费者目炫错落”的爆款SKU的揭示，而是初次提出了“大单品策略”。正在门店端，“同价随心拼”的能干摆台和招牌单品、三大招牌的点餐指引遍地可见。

　　一方面，将消费者采取的门槛消重，同样的价钱下，消费者会尤其趋势采取招牌的产物，并且招牌产物的组合出售更能知足消费者分另表口胃需求;另一方面，通过对招牌产物的高频次告白暴露，正在削减消费者计划韶华的同时，也能提拔门店运营收拾效劳。正在近六个月的多维优化、战略促进下，老韩煸鸡招牌单品的出售占比从72%到超85%，达成了“大单品策略”的获胜落地。

　　门店举动触达消费者最直接有用的渠道，越早抢占都邑主旨点位，品牌就越能争先一步霸占消费者心智。

　　正在紫燕食物的赋能下，品牌跨过各大主旨都邑异地首店的门槛，进入到2024年，同时还正式宣告正在华东建立发扬大本营，计算深耕主旨贸易高地。正在此根本上，品牌承袭着“多开店，开好店”的法则，以阛阓店、金街店为首要发扬店型，计算来岁的商场构造会以华中、华东区域为主的拓展战略促进。老韩煸鸡的拓店速率还会呈指数级拉长，三年倾向百城千店的计算无须置疑也会依期实现。

　　跟着老韩煸鸡正在幼红书、抖音、微博等社交平台屡次发声、亮相，品牌总曝光量达3亿。老韩煸鸡“窜红”的同时也促进了招商的转型，为知足商场发扬的日益拉长必要，品牌自修了短视频专业团队，赋能招商。跟着品牌声量及影响力领跑同品类赛道的同时，老韩煸鸡也取得了越来越多职业加盟商的闭怀。正在引进合营家方面，品牌也更趋势于与履历充分的职业加盟商们共创改日。

　　纵观2018至2022年连锁餐饮门店品类散布处境，幼吃速餐照旧稳居第一，占比超51%。随之而来的题目是，幼吃速餐赛道尤为内卷、同质化告急。依照谋划，老韩煸鸡品牌将于本年岁首再度联手国内头部餐饮连锁全案规划计划企业合多合打造全线品牌升级迭代，与此同时，品牌也将迎来闭节打破口，计算用更具备商场比赛力的新阛阓店模子撬开消费者的心智，正在全景用户洞察与用户精美化根本上达玉成新的阛阓门店战略开采，真正达造品牌全域营销闭环，打造品牌与门店历久矫健拉长编造。

　　毫无疑义，期近将到来的品牌拓店顶峰光阴，老韩煸鸡打响的这场寰宇策略构造大战，有利于其正在幼吃速餐赛道中霸占当先上风。跟着线上线下品牌势能的络续延续发酵，也将为老韩煸鸡品牌正在达成三年倾向百城千店和打造中式炸鸡第一品牌奠定根本。

　　雄狮起舞，锣饱喧天。2023年12月30日，长宁区中猴子园西侧，上海龙之梦都邑糊口核心，被誉为“辣子鸡幼吃天花板”的武汉原创幼吃品牌老韩煸鸡上海首店上海龙之梦店宽广启幕，看待湖北老韩煸鸡煸道食物有限公司而言，这是一个史乘性的期间，也是一个全新的都邑里程碑，它标记着老韩煸鸡为改日华中、华东商场的扩张奠定了坚实的根本。

　　湖北老韩煸鸡煸道食物有限公司董事长、老韩煸鸡品牌创始人韩志刚先生亲临现场为新店剪彩，并鸣锣开市。“老韩煸鸡上海龙之梦旗舰店只是一个起首，咱们看待上海商场热烈看好，改日咱们将连接投资、拓展华东商场，开出更多的老韩煸鸡门店。”韩志刚呈现。

　　回望2023年，除了岁首开业就一炮而红、深受武汉消费者的认同与热捧的首家4.0版本门店武汉大悦城店除表，更值得闭怀的便是正在与佐餐卤成品赛道的头部品牌紫燕食物实现策略合营之后，老韩煸鸡华东区域南京首店南京景枫核心店。据悉，南京景枫核心店门店已经完工，便赢得斐然结果，该店正在开业时代日交易额破2万，月交易额破50万，门店消费者川流不息，盛况空前;距开店半年之久，该店日交易额再破5万，，月交易额破60万，创下新峰值结果。

　　据熟谙老韩煸鸡的业内人士揭示，老韩煸鸡目前正以每月以30+的速率拓店，此中华东区域上海商场中谋划20余家，目前已落铺3家。回望2023年，品牌下半年计算构造的都邑点位：郑州首店、西安首店、杭州首店、上海首店接踵设立修设;网点构造上，南京、合肥、淮安等地也已造成多点构造。

　　如斯高速的拓店速率、傲人的营收功绩，印证了立异的贸易形式，年青化的品牌战略、高频的产物立异以及数字化营销手法，让老韩煸鸡迅速翻开华中、华东商场，一同狂飙。

　　家喻户晓，正在大范围扩张之前，品牌不打无盘算之仗。那么，高速发扬的老韩煸鸡又做出了哪些方法呢？

　　正在“佐餐卤味第一股”紫燕食物牵手实现策略合营的大靠山下，老韩煸鸡品牌正在2023年下半年也做出了诸多主动的安排与升级，永远跟紧时间趋向，络续自我厘革。策略合营重心构造老韩煸鸡的供应链升级。正在供应链端，品牌已设立修设高于市情现有炸鸡工场与供应链等第的新工场，并正在物流端达成高效劳的产物日配日供;正在产物研发的创立上，操纵数字化和物联网手艺，对门店采集的数据举办收拾、总结、认识，圭臬化口胃把控和供应链编造确保了产物出品的团结样板，再加之高效的计划去履行，为加盟商同意更高的筹划保护编造，从而将品牌寰宇化的策略连接促进。

　　据懂得，品牌迎来正式升级后，老韩煸鸡没有去采取找寻“令消费者目炫错落”的爆款SKU的揭示，而是初次提出了“大单品策略”。正在门店端，“同价随心拼”的能干摆台和招牌单品、三大招牌的点餐指引遍地可见。

　　一方面，将消费者采取的门槛消重，同样的价钱下，消费者会尤其趋势采取招牌的产物，并且招牌产物的组合出售更能知足消费者分另表口胃需求;另一方面，通过对招牌产物的高频次告白暴露，正在削减消费者计划韶华的同时，也能提拔门店运营收拾效劳。正在近六个月的多维优化、战略促进下，老韩煸鸡招牌单品的出售占比从72%到超85%，达成了“大单品策略”的获胜落地。

　　门店举动触达消费者最直接有用的渠道，越早抢占都邑主旨点位，品牌就越能争先一步霸占消费者心智。

　　正在紫燕食物的赋能下，品牌跨过各大主旨都邑异地首店的门槛，进入到2024年，同时还正式宣告正在华东建立发扬大本营，计算深耕主旨贸易高地。正在此根本上，品牌承袭着“多开店，开好店”的法则，以阛阓店、金街店为首要发扬店型，计算来岁的商场构造会以华中、华东区域为主的拓展战略促进。老韩煸鸡的拓店速率还会呈指数级拉长，三年倾向百城千店的计算无须置疑也会依期实现。

　　跟着老韩煸鸡正在幼红书、抖音、微博等社交平台屡次发声、亮相，品牌总曝光量达3亿。老韩煸鸡“窜红”的同时也促进了招商的转型，为知足商场发扬的日益拉长必要，品牌自修了短视频专业团队，赋能招商。跟着品牌声量及影响力领跑同品类赛道的同时，老韩煸鸡也取得了越来越多职业加盟商的闭怀。正在引进合营家方面，品牌也更趋势于与履历充分的职业加盟商们共创改日。

　　纵观2018至2022年连锁餐饮门店品类散布处境，幼吃速餐照旧稳居第一，占比超51%。随之而来的题目是，幼吃速餐赛道尤为内卷、同质化告急。依照谋划，老韩煸鸡品牌将于本年岁首再度联手国内头部餐饮连锁全案规划计划企业合多合打造全线品牌升级迭代，与此同时，品牌也将迎来闭节打破口，计算用更具备商场比赛力的新阛阓店模子撬开消费者的心智，正在全景用户洞察与用户精美化根本上达玉成新的阛阓门店战略开采，真正达造品牌全域营销闭环，打造品牌与门店历久矫健拉长编造。

　　毫无疑义，期近将到来的品牌拓店顶峰光阴，老韩煸鸡打响的这场寰宇策略构造大战，有利于其正在幼吃速餐赛道中霸占当先上风。跟着线上线下品牌势能的络续延续发酵小吃，也将为老韩煸鸡品牌正在达成三年倾向百城千店和打造中式炸鸡第一品牌奠定根本。称霸武汉的餐饮幼吃品牌老韩煸鸡上海首店空降中猴子园龙之梦小吃