过年吃什么？咱这日不说那些硬菜，单表种种幼吃，也可能叫它们主食，家家餐桌各有风范

　　饺与交谐音，取“更岁交子”之意。其余便是饺子表形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”。

　　饺子有多种多样，最平常的是用面粉做的皮，还也有效芋头做的，更有效淀粉做的，好比广东的虾饺，它是早茶的最火的一道点心，春节更是求过于供啊。按烹调分有水饺、蒸饺、煎饺等。饺子馅更是多种多样，鸡鱼肉蛋、蔬菜生果都可能做小吃。

　　汤圆含义团聚、完好、喜悦之意。汤圆并不是到了元宵节才吃，而是所有春节都是要吃的，正在咱老家年头一早上是饺子汤圆一同吃。北方唯有甜汤圆，而南方甜咸都有。

　　春节必然要吃春卷，非常是上海人说没有吃春卷这个年就没有过。上海春卷有甜咸两种口胃，甜的普通是豆沙馅；咸的是烂糊肉丝麻将胡了2。

　　年糕有年年高之意。南方过年会蒸很多很多种种各样的年糕，差异的年糕服法也是差异，有的适合炒菜煮汤小吃，有的适合空口吃。这是我跟台湾人学做的红豆糕。

　　好比红糖发糕，这是南方人过年必定要蒸的，发的越狠，就意味着来年发发发旺旺旺。

　　春饼便是薄饼卷着五光十色的蔬菜，它意味着万紫千红，春意盎然。春节要吃，立春也要吃麻将胡了2，叫咬春。这道幼吃正在北方是必然不行少的。

　　南方人蒸红糖发糕，北方人正在年前都市蒸许多许多馒头包子花卷，含义百尺竿头。其余再有一说所有年就不再费心做饭了，也便是说过年便是享福吃喝打趣。

　　八宝饭软糯粘滑、香甜适口，普通是过年餐桌末了一道压轴美食，它含义是富厚的，由于它用的原料是丰厚的。

　　八宝饭是糯米配以豆沙、芝麻、猪油、白糖以及桂圆、木樨、瓜子、薏米、红枣、莲子、百合、金桔等多种辅料蒸造而成。

　　从形来说有团聚之意；从味来说有甜美之意；百合，有百年好合之含义； 红枣，有早生贵子的含义；莲子，连生贵子之意……金桔贺岁，大吉大利！

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　　童年很短，异日很长，你担当欢跃生长，我担当记载优美。很红运能通过视频的形式，记载你们生长的点点滴滴麻将胡了2春节里这些幼吃你吃全了吗？家家餐桌各有风仪小吃