麻将胡了2鸡枞黄鱼卷。原料：鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各适量。美食做法：1.把鸡菌治净，切成丝再下入油锅，炸至色金黄时捞入高汤锅，加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味，捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了，取出来用手撕成丝。2.正在豆腐皮上放鸡丝和黄鱼丝，待卷成卷入笼蒸透，取出来改刀摆盘，淋上煮鸡菌的汁水，美食得胜了！

　　咸菜拌口蘑。原料：口蘑240克酸菜80克葱花、盐、味精、化猪油各适量。美食做法：1.把酸菜切成颗粒状，入锅加少许的化猪油炒香后，盛出来备用小吃。2.把口蘑切成片，参加加有适量盐的开水锅汆熟后，捞出来挤干水，入盆加酸菜粒、味精和葱花，拌匀便成菜。

　　芝士焗甘薯。原料：红薯750克、芝士片1袋。美食做法：把红薯放入煨汤缸烤熟，取出后每只分成两半，再差异放上芝士片，稍烤取出装盘即成。

　　繁华福禄鱿。美食做法：1.将鱿鱼仔6个从腹部取出内脏，洗刷清洁。2.将糯米100克放入凉水中浸泡3幼时，捞出，加香菇、胡萝卜丁各50克，虾仁干25克一块拌匀，插手盐、老抽各10克搅拌成馅，装入鱿鱼仔里，用牙签封好口，正在鱿鱼的三分二处用焯水后的韭菜薹捆扎（使其呈葫芦状），上笼蒸6分钟，取出，装盘即可。

　　煎蒸太湖白鱼。美食做法：1.将白鱼的背部上方和下方各片一刀，正在鱼两侧打一字刀花。2.将香芹小吃、香菜各25克，差异切发展、厘米的段；圆葱麻将胡了2、红萝卜各25克麻将胡了2，差异切发展0.2厘米的段。3.将切好的蔬菜与花椒5克、干辣椒20克小吃、姜末25克一块搅拌平均。4.另将香菜段25克加盐5克，味精、鸡粉各3克，胡椒粉1克拌匀后，一半平均抹正在鱼身上，一半拌入腌料中小吃。5.把腌料撒入放入鱼膛内，然后遮盖扫数鱼身，腌造8个幼时后，去掉腌料，放入六成热的油中内煎至两面金黄色时，捞出控油小吃，放入蒸箱内蒸5分钟，取出，撒上炒好的干葱100克、大葱45克、干辣椒2克，用葱油50克烧热，浇正在幼米辣，撒上香菜5克，浇上鱼汁80克即。

　　妈妈黄米烙。美食做法：黄米250克，幼米85克，白糖100克，色拉油、白面各50克，熟猪油50克，面包粉150克，泡打粉3克，色拉油10克。 1.将黄米、幼米洗净，加水250克、白糖、色拉油、熟猪油蒸熟。2.将面包粉150克、白面50克、泡打粉3克拌匀，加水100克和面，饧发小吃。将面皮擀发展方形，将蒸好的米盖正在和面皮的一半上，铺好后，用另一半盖住，放入冰箱冷藏定形。3：将饼铛预热至120℃，刷一层色拉油，将黄米饼放入个中，翻面煎至金黄色。4：将加工好的饼切成思要的各样样式即可，个别倡导切成三角装，闭节 有两点：第一米要蒸好，蒸的太干没口感，蒸的太粘卷不住；第二麻将胡了2，面要融洽，不然太硬，其它不要擀得不厚不然煎不熟。麻将胡了2百般幼吃的做法小吃