麻将胡了2有多少武汉人的一天，是从一碗热干面劈头的？而传承近百年的老字号幼吃品牌蔡林记，可谓尽人皆知。

　　上个世纪20年代末，第一家店正在汉口满春道开张交易，因门前两颗葱郁的大树，而取名“蔡林记”。历经几代人的创业拼搏，蔡林记由简单的面馆发达为临盆多样化特性幼吃产物的餐饮品牌企业。

　　蔡林记热干面爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，令人回味小吃，从来享有“中华名幼吃”的美誉，被誉为“中国十大面条”。2011年，蔡林记热干面造造技巧被列入“湖北省非物质文明遗产名录”，并取得湖北老字号、中国十佳老字号餐饮品牌等殊荣小吃小吃。目前，蔡林记正在寰宇已发达门店200多家小吃小吃，谋划笼罩热干面、豆皮、煎包麻将胡了2、馄饨小吃、糊米酒等幼吃种类达40余种。蔡林记热干面幼吃餐饮被认定为“武汉名品”。

　　跟着音信化时间的到来，蔡林记正在第偶尔间插上了“互联网+”的羽翼，实行线上线下的全渠道联合，让热干面成为飘香寰宇的特性幼吃。蔡林记改观过去90多年纯洁靠卖热干面过日子的古代小吃，扩充物业链，电商平台发达迟缓。研发的鲜食热干面、盒装挂面、简单热干面小吃、芝麻酱等产物正在电商平台和新零售发售渠道热销，并销往环球20多个国度。麻将胡了2小吃【武汉名品】蔡林记热干面幼吃餐饮：百年品牌的“变”与“稳固”