11月16日，2023年河南省暨郑州市食物安笑传布周启动典礼正在省国民礼堂实行。本届食物安笑传布周的主旨是“尚俭崇信尽责 专心共护食物安笑”，启动典礼由省当局食物安笑委员会主办，省当局食物安笑办和郑州市国民当局合伙承办，采用现场机合与汇集直播的式样同步举办。

　　食物安笑干系国计民生。省委、省当局素来高度注意，永远把食物安笑举动庞大的政事职分来抓，全省上下对峙以“四个最厉”为屈从，深化食物安笑省摆设，发展系列料理行径，牢牢守住安笑底线，全省食物安笑情景稳中向好。2022年，全省食物安笑评判性抽检及格率和集体惬意度分手普及到99.11%、82.1%，正在国度稽核中获取优异等次。

　　省市集禁锢局相干肩负人体现，发展食物安笑传布周行动，旨正在鼓动全社会力气，进一步落实“四个最厉”恳求，发扬俭以养德、诚信为本的古代良习，协同合心和料理食物安笑及滥用题目，知足国民高品格生计需求，鼓吹食物财产高质地发扬。

　　启动典礼上，郑州双汇食物公司代表食物企业就落实主体职守向社会公然同意，省餐饮与住宿行业协会就遏造餐饮滥用发出创议。会场创立传布斟酌区，鸠集闪现河南省食物安笑办事各方面生效，现场接纳集体斟酌并发放传布原料。

　　本届食物安笑传布周系列将陆续到11月底。其间，全省将机合发展河南省食物安笑与发扬论坛等8项主要专题行动，省查看院、省训诲厅、省工业和讯息化厅等17家单元顺次发展系列主旨日行动。通过全方位、多角度发展传布行动，进一步鼓动各级各部分和各行各业协同出席食物安笑料理，深化食物安笑各方职守，普及群多食物安笑素养，协同修筑守卫食物安笑的“铜墙铁壁”。

　　正在启动典礼上，记者获悉，郑州已顺手通过国度食物安笑树模都市验收并竣工公示。

　　据会意，近年来，郑州有劲贯彻习“四个最厉”恳求，深切贯彻食物安笑“两个职守”，尽力守卫国民集体“舌尖上的安笑”。

　　禁锢编造陆续完竣。食物坐蓐贯通6S准则化现场执掌编造正在全省增加，全市中幼学和幼儿园“互联网+明厨亮灶”达玉成掩盖，54家团体用餐配送单元达成精准禁锢，有用保证全市1636所学校181万名学生正在校就餐安笑。

　　追溯编造一切增加。130家食物农产物鸠集买卖市集达玉成链条可追溯食物安笑讯息化体系全掩盖，“郑冷链”链接冷链企业886家，达成了产物从源流到行止的“全链条”“可追溯”“一码通”，尽力确保食物坐蓐供应全历程安笑有保证食品。

　　财产发扬量质齐升。三全、思念、好念你食品、白象等12家企业获中国着名字号，“好念你”被评为中国字号金奖；以中牟万国为代表的年买卖额超千亿元的食物食用农产物批发市集，食物买卖逾越和辐射周边数省以至天下。

　　顺手创开国度食物安笑树模都市。指日，始末原料审查、现场搜检、鸠集答辩等层层稽核，郑州顺手通过国度食物安笑树模都市验收并竣工公示。食品郑州通过国度食物平和演示都市验收并告终公示