11月18日，2023年”百胜杯” 反食物奢侈暨食物太平与养分矫健常识大学生竞赛北京分站赛于双榆树必胜客餐厅内拉开帷幕。来自北京林业大学、北京工商大学、北京农学院的3所高校的同砚们身着带有“必胜青年”字样的队服一展风度同场竞技。最终，北京林业大学代表队脱颖而出，获取了北京分站赛的冠军食品，他们将代表北京参预本年的宇宙总决赛。

　　2023年“百胜杯”反食物奢侈暨食物太平与养分矫健常识大学生竞赛是由百胜中国、中国市集禁锢报社、中国食物科学技能学会、付出宝合伙举办，必胜客品牌自始自终的全程插手和扶帮。跟着项主意不时兴盛擢升，从11月滥觞，“百胜杯”已正在宇宙各地赓续开启都市分站赛。本年的“百胜杯”接续以“反食物奢侈”为主线，正在专业常识考题的根本上，融入食品储存方式、标签标识认知等生存化场景，将科普常识与平日生存严密贯串，更深远地践行 “以赛促学以学促行”的竞争标语。

　　此次北京分站赛的举办取得了北京市市集监视解决局与各相闭协会的专业辅导。北京市市集监视解决局食物检修筹议院教诲高级工程师、北京养分学会副理事长兼秘书长，北京必胜客代表亲临竞赛现场控造评委，与多位高校师生一同见证赛事，感应竞争气氛。

　　为了使竞赛更具兴趣性，本年的北京分站赛现场推广了果蔬创意拼插闭节，选手们正在机闭方联合供给的果蔬质料中做拔取，通过团队的奇思妙思实行创作，最终评委从创作思绪、养分搭配、具体审美等多维度实行评判打分。

　　近年来，跟着矫健、潮水、急迅观念日益巩固，轻食越来越受到消费者的青睐，必胜客贯串消费者反应，推出炙烤西冷牛排能量碗、炙烤美式鸡胸能量碗等轻食产物，以缤纷蔬菜为基底食品，精选富含优质卵白质的食材以及低GI矫健西兰花米形面等10多种食材，分身了炊事均衡和可口适口。

　　北京分站赛现场，设立了更为亮眼的“插秧竞争”闭节，通过接力赛，同砚们正在明晰水稻滋长情况的同时，体验种植的辛劳，也再次深远意会理性消费和俭朴粮食的方法关于平日生存的紧张性，从而进一步擢升爱戴粮食的认识。北京养分学会副理事长兼秘书长刘兰正在现场设立的“五谷”展区向插手行动的同砚们先容了“五谷”的分类及识别，让行家对此有更深入的理解。平素从此，必胜客品牌也正在主动呼应“反食物奢侈”的号令，正在足够量食品的餐厅践诺“食品驿站”，将尚正在保质期内，未售出的余量食品无偿分享给餐厅周边有必要的人，并接续向群多发起爱戴粮食，厉行俭朴的风气。

　　室内接力插秧竞争掀起行动热潮，同砚们戴上凉帽、挽起裤脚浸醉式体验种植的辛劳，从而进一步擢升爱戴粮食的认识

　　赛后，北京市市集监视解决局食物检修筹议院教诲高级工程师刘艳琴向选手致贺并指出：“百胜杯”的进行，能主动地胀动大学生群体创照料性消费看法、能帮学生们急速操纵食物太平常识和本事。通过普及食物太平常识，以赛促学，将进修到的食物太平常识和养分矫健常识更好地向身边的同砚实行分享。2023年百胜杯反食物铺张暨食物安定与养分康健常识大学生角逐北京分站赛胜利进行食品