每年的4月7日是天下卫寿辰（World Health Day ），旨正在惹起天下各国黎民对卫生食品、强健使命的眷注，普及人们对卫生界限的本质和看法，夸大强健对待劳动成立和速笑生计的紧急性食品。1948年（戊子年）食品食品，第一届天下卫生大会条件兴办“天下卫寿辰”以思念天下卫生结构的出生。自1950年以还，每年于4月7日贺喜天下卫寿辰。每年为天下卫寿辰选定一个大旨，卓越世卫结构眷注的要点界限。

　　国务院食物安详委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石流露，食源性疾病是头号食物安详题目，致病性微生物惹起的食源性疾病是全天下的头号食物安详题目，也是中国的头号食物安详题目。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病以至是仙游。

　　世卫结构指出，担心全的 陈君石流露，避免食源性疾病的发作，必要三方面的辛勤：一是必要食物出产谋划者讲究根据食物安详的条件举行出产创修；二是当局需强化监禁；三是消费者负责肯定的卫生常识。[点击周密]

　　春节前食品，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）举行侦察。该分伙计工每天凌晨6点初阶，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从头包装，后竟贴被骗日的标签放入货架出售。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”，然而每天被调换新标签，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延，而肉品实践保质期一天天削减以至过时。三家超市对此纷纷作出回应。

　　日前，广东省食物药品监禁局发表了2015年清明节时期熟肉成品专项监视抽检结果，此次抽检的8个市的餐饮任事合节70个批次均未检出着色剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出和尚氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物觉察率12.9%食品。抽检觉察不足格食物的有广州太兴餐饮打点有限公司正佳分店等出名餐饮单元。本次监视抽检合键笼罩了广州、惠州、东莞、中山、江门食品、清远、珠海、佛山8个市的餐饮任事合节食物，涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡食品、烧鸭、烧鹅等应节的熟肉成品麻将胡了2，要点为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局颁发的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国度和区域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格源由合键有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击周密]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格。此中觉察11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片、蜂蜜燕麦片因养分加强剂逾越GB14880-2012《食物养分加强剂运用准绳》答应的运用量被检出麻将胡了2。[点击周密]

　　林伟称，我国经济进入新常态，进口食物安详监禁也大白出其特另表“新常态”，合键显示正在四个方面。[点击周密]

　　余欣荣流露，对农产物格料安详监禁题目，当局监禁部分的立场是坚定的，哪怕有1%的题目，也将采纳100%的辛勤，坚定采纳“零容忍”的立场。

　　世卫结构颁发“食物安详五重点”：维持干净、生熟分散、确保将食品做熟、维持食品的安详温度、运用安详的水和原料。世卫结构还倡导，根块类蔬菜和生果要彻底削皮，叶子菜和生果要用安详的水浸洗。麻将胡了2食品2015寰宇卫寿辰·食物安静