市集囚禁总局不日公布《企业食物和平解决职员监视抽查稽核指南》和《企业食物和平解决职员监视抽查稽核纲领》，自2024年3月1日起实行。这将进一步昭彰格表食物坐褥、筹备企业食物和平解决职员的主体仔肩。

　　格表食物囊括保健食物、格表医学用处配方食物和婴幼儿配方食物，闭乎“一老一幼”等中心人群身体强壮和性命和平。

　　遵照指南和纲领的闭联央求，格表食物坐褥、筹备企业重要担任人要操纵与格表食物坐褥食品、筹备闭联的食物和平国法规矩规章和程序厉重规矩食品，落实企业主体仔肩造规矩食品，以及基于危机防控的动态解决机造等相闭央求食品。

　　格表食物坐褥企业重要担任人要熟练坐褥进程闭头危机点和左右举措食品、本企业的食物和平解决轨造，理会与本企业闭联的国法仔肩和科罚规矩以及食物和平本原常识等实质。格表食物筹备企业重要担任人要熟练本企业筹备的格表食物注册注册处境，格表食物格表贩卖央求，以及进货、售卖、储存、运输等筹备进程闭头危机点和左右举措食品。（记者赵文君）

　　市集囚禁总局不日公布《企业食物和平解决职员监视抽查稽核指南》和《企业食物和平解决职员监视抽查稽核纲领》，自2024年3月1日起实行。格表食物囊括保健食物、格表医学用处配方食物和婴幼儿配方食物，闭乎“一老一幼”等中心人群身体强壮和性命和平。事关额表食物临蓐和筹划 食食品物安闲处置职员查核新规本年3月实施