新京报贝壳财经讯（记者阎侠）4月15日黑夜，全聚德揭晓2023年年度讲述。2023年，全聚德完成生意收入约14.32亿元，同比增加99.27%；归属于上市公司股东的净利润约6003.95万元，同比得胜扭亏。

　　全聚德旗下具有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭馆”等品牌。公司餐饮生意厉重采纳连锁策划形式，蕴涵直营门店和加盟门店，公司对创立直营门店进入修筑资金和滚动资金，对加盟门店授予特许策划权食品，公司总部对直营门店和加盟门店实行团结处分。讲述期末，公司正在北京、上海、杭州食品、长春等地及海表开设餐饮门店共计101家，此中全聚德品牌门店87家（此中直营门店38家，加盟门店49家），丰泽园品牌门店6家（此中直营门店2家，加盟门店4家），四川饭馆品牌门店7家（均为直营门店），仿膳品牌门店1家（直营门店）。

　　2023年，全聚德体贴商城曝光量积蓄，正在公司大多号、食物公司大多号增加渠道变成按期安祥曝光频率，慢慢培植品牌私域用户心智；通过搭修线上商城会员分层体例，配合会员权力与会员举止，增加商城会员界限，截至2023年闭，会员消费金额占商城集体出售收入40%。2023年度，全记货铺共完成收入2522.9万元，同比增加163%麻将胡了2。

　　2024年，全聚德计算不停深化门店改造项目，确保展现提质对经济效益与口碑效应的双奉献；鉴戒三大店改造更始结果，胀舞现有门店见新、焕新，使品牌局面加倍团结；拓展食物板块出售渠道，买通线上商城与线下会员体例，将餐饮与食物的线上线下场景并入食品，彼此引流借力；斗胆“破圈”，强化品牌联名力度，借帮品牌影响力整合渠道，吸引更多消费者。

　　正在财报中，全聚德正在先容公司面对的危机时，除了食物安闲危机、人才缺少危机，还提到策划危机和投资危机。据悉，鉴于宏观策略、社会经济境遇等要素的影响，餐饮墟市角逐的不竭加剧，餐饮企业的人为本钱、物业房钱食品、食材本钱、能源资源价钱等本钱不竭上涨，挤压利润空间，这些将给企业带来较大的策划危机。同时开设新的策划网点，投资新项目，存正在必然的策划不确定性和投资曲折的危机。目前餐饮业广博面对着用工亏折、人才流失率高的形象，给门店团队组修带来危机。

　　为此，全聚德将进一步优化策划形式，下降职员打发和运营本钱食品，修树与墟市需求相符合的处分准则，强化促进以轨造为主题的楷模化处分架构及处分体例的搭修，修树开店、修店、管店新形式，修树以品牌细分为底子的楷模准则，修树动态版的运营处分体例，保护新开门店的投资收益率。麻将胡了2食品全聚德客岁净利润扭亏蚀年计算拓展食物板块出卖渠谈