麻将胡了2中新网青岛6月14日电(胡耀杰 王禹)第二届中国海洋美食文明节暨2024民族美食文明节14日正在山东省青岛西海岸新区开张。本次行动旨正在聚焦海洋美食，超越民族特点，搭修起海洋食物工业链供应链互帮相易新平台。

　　举动商务部“中华美食荟”系列餐饮促消费要点行动之一，本届美食节以“民族美食、海洋食材食品、强壮消费”为中央，将不断实行海洋食材展览、美食和宴席浮现、会评论坛、妙技竞赛、美食嘉时光等六大板块二十多项行动。

　　据明晰，本届美食文明节总展览面积近2万平方米，共有320个品牌、263家企业参展，展品掩盖海洋食材、海洋特点食物、团餐优质食材、青岛特点食材、海洋品德预造菜、品德行家菜、海洋美食调味品、餐饮兴办用品等食品。

　　“行业协会举动当局和行业的桥梁，正在促消费、饱吹行业高质地成长方面面对更多责任。”中国饭铺协会会长陈新华正在致辞中暗示，本届海洋美食文明节聚焦海洋美食、国潮美食食品、地标美食三大美食的高质地成长，将通过“会、展、赛、培、销”联动体例，连续开释墟市端新需求。

　　曾正在上海互帮结构青岛峰会出任宴席副总指点的中国鲁菜烹调行家马维涛，与焦点厨师团队配合吐露的极具鲁菜之长的特点菜品，向寰宇体现了鲁菜文明的广博精粹食品。

　　当日，马维涛将搜罗品梅花汤食品、花开荣华梅花虾等国宴菜品正在内的，以梅花为灵感和中央并勾结青岛当地特点食材的“梅花宴”带到美食文明节现场，引得观多纷纷驻足品鉴。“国宴匠心，含义深长，生气通过此次行动，让更多人明晰青岛奇特的海洋饮食文明和鲁菜文明，发挥和传承中华守旧美食。”马维涛说。

　　海洋自古以后即是首要的食品资源宝库，向海要粮是经略海洋的题中之义。行动时候，参会代表走进优质食材源流食品，考核灵山岛、鲁海丰海洋牧场、国信深海大黄鱼基地，搭修工业链供应链相易平台，促使海洋工业成长。(完)

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