中国网8月8日讯 据国度商场监视打点总局官方微信民多号音尘，不日，商场羁系总局、教学部、民政部、国度卫生康健委、国管局说合印发《合于加强集顶用餐单元食堂承包筹办食物安定打点事业的合照》（以下简称《合照》），进一步落实食物安定“四个最厉”哀求，巩固集顶用餐单元食堂承包筹办食物安定打点，下降食物安定危害隐患，无间降低集顶用餐单元食物安定秤谌食品。

　　要鞭策集顶用餐单元落实食物安定仔肩，敦促承包筹办企业落实落细主体仔肩，加强行业打点仔肩食品，加强部分羁系仔肩，加强应急解决，厉厉仔肩追溯等。各相合部分要巩固配合配合，实时互通音讯食品食品，造成齐抓共管协力，合伙庇护集顶用餐单元食物安定。

　　集顶用餐单元对本单元食物安定负总责，承包筹办企业对其承包筹办食堂的食物安定事业周到有劲；各地行业主管部分应加强行业打点仔肩，商场羁系部分应加强羁系仔肩，巩固重点搜检食品，施行说合惩戒和信用打点食品。

　　承包筹办企业正在集顶用餐单元食堂所正在地得到食物筹办许可，高校申请集顶用餐单元食堂许可的，由省级商场羁系部分按照教学打点层级对应相干等确定许可和审查权限。列入首要违法失信名单的企业，不得承包集顶用餐单元食堂。墟市监禁食品总局等5部分纠合印发告诉 鞭策集顶用餐单元落实食物安适负担