寻常来说冲泡年华都不宜过长，第一泡以20-60秒为宜，此后的每一泡次第延迟10秒到20秒（但本来这个也看是什么茶，大红袍第一泡泡20秒出来味道会很浓厚，寻常前几泡都是即冲即倒，或许5秒都不到）。

　　冲泡次数寻常来说冲泡，绿茶3-5泡，好的普洱红茶乌龙茶正在8泡以上，最高可达15泡。

　　要是是大杯冲泡，提倡投茶量要少少少，然后尽疾饮用，长年华闷泡口感都不是额表好。

　　差异茶类原料嫩度、揉捻水平、发酵水平等各不相通，浸泡年华各异，根据茶水温度分为热泡和冷泡。

　　1.绿茶，属于不发酵茶，常见有云雾毛峰、碧螺春、西湖龙井等。这类茶，因为细嫩，以80°～85°水冲泡，味淡，凡是泡30秒到1分钟。

　　2. 白茶，属于细幼发酵茶，不经炒、揉直接举办干燥而成，是年华陈化出“越陈越香，越存越有价钱”的一类茶品，如白毫银针、白牡丹、无量山白茶等。冲泡以100℃开水冲泡。额表是老茶，可溶物释出徐徐，必要多冲泡几泡，才略悉数叫醒析出。

　　3.黄茶，属于部门发酵茶，拥有细嫩、崭新、纯净、匀齐等特色冲泡，如君山银针、蒙顶黄芽等，适宜用90℃旁边热水，举办冲泡冲泡。

　　4.乌龙茶，又称青茶，属于半发酵茶，譬如铁观音冲泡、大红袍、凤凰单枞等。条形乌龙茶香高味浓，开水即冲即出；球形乌龙伸展慢，泡30秒旁边。这类茶条形精细，寻常冲泡至三泡此后，茶叶才会舒开展来，满盈出香气，直至第四泡 ，真正的高香才散逸出来。以至冲泡到六七泡都足够香冲泡，因而有“七泡足够香”之说。

　　5.红茶冲泡，属于全发酵茶，如正山幼种、坦洋岁月、红玉等，寻常选用90℃旁边热水即冲即出。嫩叶久泡易酸，大叶红茶可能闷泡3分钟旁边。

　　6.黑茶，属于后发酵茶，可正在存储中跟着年华推移，接连陈化，具有“越陈越香”的特色，譬如普洱、安化黑茶等。寻常冲泡黑茶，需先洗茶，正在举办寻常注水、冲泡、出汤即可。因为这类茶，有紧压茶、饼茶等表形，冲泡时遭遇较为紧实茶品，可正在洗（润）茶时，适合停止10秒，等其复苏，再举办冲泡。

　　规矩上，根据茶叶发酵水平定冷泡年华，发酵水平低则冷泡年华短，反之则年华长。实质上用来冷泡的茶叶，最好选用新茶或者发酵水平较低的茶叶，如此才略喝出香醇味道，口感更为芳香甘美。绿茶、白茶、发酵较轻的乌龙茶（铁观音等）都比拟适合冷泡。冷泡年华寻常是4～8幼时，浸泡年华很长，炎天的光阴以至会留宿。当然，8个幼时的恭候显得过于漫长。实质上冷水泡0.5～3幼时后，茶汤味道曾经有甘醇之感，曾经可能饮用，只是较之8幼时的冷沏茶味道稍淡少少。

　　茶少泡久一点，茶多泡短一点。但浓度一律并不代表滋味便是一律的，由于茶中各类因素浸出有先后。以上皆为提倡，可依照个体爱好，决意冲泡年华。

　　寻常要不了这么长的年华 除非是几十年的老茶，真的老茶也很少。因而分茶叶类型来讲，讲遍及，不讲出格。沏茶还要看茶沏茶，以下仅为模仿，提防看最终一段。

　　乌龙茶，第一泡（这里讲的第一泡不是洗茶，是要喝的第一道）5--10s冲泡，之后适合弥补秒数冲泡。

　　必要提防的是，冲泡年华本来跟茶叶，喝茶者对茶汤的浓淡爱好，沏茶器具，境遇温度，都相联系，因而不行一概而论，必要分解茶，多沏茶，多喝茶，找到最适的手法。沏茶需求泡几分钟？冲泡