正在普通存在中，时常看到有的品茗人投了一点茶叶之后，一再冲泡，一壶茶以至可能喝一终日。原本，茶叶的冲泡次数是有讲求的，特别是不行过多。

　　茶叶平常都不行多次冲泡麻将胡了2。据相合专家测定，茶叶中各样有用因素的析出率是差另表，一壶茶冲泡之后，最容易析出的是氨基酸和维生素C，它们平常正在初度冲泡时就可能析出；其次是咖啡碱、茶多酚和可溶性糖等，大约正在前两次冲泡时析出。可见，茶正在冲泡前两次的光阴，这些养分物质就依然溶于茶汤之中了。并且，茶冲泡的次数越多，其可溶性养分物质的析出率就越低。

　　以绿茶为例，第一次冲泡时，茶中的可溶性物质能析出50%控造；冲泡第二次时，能析出30%控造；到了第三次冲泡，就只可析出约莫10%了。是以绿茶平常倡导只冲泡三次。即使次数过多麻将胡了2，其茶汤的滋味就与白开水相差无几了。

　　浸泡的时刻随投茶量而定，茶叶放得多，时刻就要短；茶叶放得少，时刻就要长。冲泡的次数也随着转移，浸泡的时刻短，可能多泡几次；浸泡的时刻长，可能冲泡的次数相应淘汰。

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