麻将胡了2网站不少刚劈头饮茶的幼伙伴城市来问编纂，该若何沏茶？投茶量是多少？若何注水？水温该是多少？幼伙伴们示意，固然他们也正在其他地方看到良多，教大师什么茶用什么沏茶器，多少水温什么冲水形式的帖子，然而他们感触并没有什么用……

　　本来一款茶，比如说，同样是西湖龙井，一样有4泡，然而好的品级也许泡7泡冲泡，而次的品级，也许1泡自此就没味了。

　　于是也要先说明，茶语网（）本日这篇稿子的条件是，正在编纂来看，一款及格的茶，分歧品种、分歧形态，耐泡度应当是多少。然后说说，要若何泡，才具让它能到这么多泡。

　　此表有个见仁见智的事，打个比如，做菜你爱吃淡可能少放盐，爱吃咸可能多放点盐。沏茶亦是如许，假设一款茶，轨范是泡到3泡自此，就没有品饮性了。然而你假设非要一直泡上4、5、6、7、8、9......100泡，就算末了连茶味儿都喝不出来也不离不弃，编纂也只可寂静地看着你……

　　于是这篇帖子，有辅导性，没有强造性，编纂会顺带把少少边沿常识也提提，大师看了心坎有个数就好~ 嗯，那么，按茶类来分，我们就劈头吧。

　　绿茶用盖碗或者玻璃杯来泡吧，赏识它正在水里游动的样式，美极了，茶水比例也许正在1：50。此表绿茶的干茶是分几品种型的，不表第一泡一样都是90℃水温浸泡，通常4泡摆布，每泡出水留3分之1的茶汤正在杯里。区别正在于每泡的功夫，编纂分裂来说。

　　举例来说，碧螺春即是楷模的卷曲茶，由于干茶紧裹正在一同，于是第一泡需求比其余绿茶多些功夫浸润，让茶叶伸展一下，发起15秒；第二泡20秒；第三泡30秒，水温也可能升高5℃到95℃；第四泡40秒，水温可用100℃。

　　半卷曲的绿茶良多，第一泡发起10秒就够了；第二泡20秒；第三泡30秒，水温也可能升高5℃到95℃；第四泡40秒，水温可用100℃。

　　龙井和毛峰都瑕瑜卷曲型绿茶的代表，泡法和半卷曲型的一模相通，就不赘述了。

　　编纂……真的不是怠慢黄茶，然而黄茶和绿茶不管是类型的分别，仍旧分歧类型浸泡次数仍旧浸泡功夫，什么都一模相通、什么都一模相通、什么都一模相通，紧要的事件要说三遍。

　　于是诸君看官让编纂躲个懒，直接把上一条扫数的“绿茶”更换成“黄茶”，再看一遍，就够了，毋庸置疑天下良心。

　　对了，提一句，黄茶的非卷曲型代表是霍山黄大芽，每次写起来的手感都好似正在写“佛山黄飞鸿”……

　　红茶按照形质苛重分两种泡法，区别有些大，红碎茶简直都是袋沏茶，用玻璃壶泡就好，一样偏英式。其他的用盖碗较量适宜。

　　滇红是大叶红茶的代表，祁红是幼种红茶的代表，它们的泡法是相通的：茶水比例1:30，一样5泡，第1、2、3、4泡都是95℃的水温，10秒摆布出汤就好，第5泡水温和浸泡功夫都稍微扩大，100℃的水温15秒出汤。

　　红碎茶通常是袋沏茶，通常一泡就好，一泡事后，味就掉得很厉害了，茶水比例1:50。《唐顿庄园》看多了自此，喝红碎茶总感触要加个奶，再来点糕点才对味。

　　假设编纂说，白茶和红茶什么都相通、什么都相通、什么都相通，你会不会感触编纂又正在偷懒？好吧，编纂不会那么不负职守，由于它们真的有少少细幼的区别！

　　白茶分袂茶和饼茶，散茶和饼茶用同样的器皿，可能一模相通的泡法，茶水比是1:50。用分歧的器皿，沏茶就天差地别，那编纂们这一次就按器皿来分离说。

　　散白饼白用盖碗泡，一样出5泡就好了麻将胡了2网站，前3泡和红茶（大叶红茶&幼种红茶）的泡法一模相通，咳，“编纂不是正在偷懒编纂是正在查验你们的追忆才具”，编纂劳苦写那么多，你们不行看了就忘，你们看了要记下，自此编纂还要抽查！

　　第4、5泡就不相通了，就为了这两泡，编纂不行像写黄茶相通一笔带过。第4泡需求100℃水温浸泡20秒出汤，第5泡需求100℃水温浸泡30秒出汤。

　　普洱写起来好累，由于它要分生普、熟普，并且生普又分须生茶和再造茶.....这是多长的阵线……

　　并且编纂幼心看了看生普熟普重叠的地方太繁芜，好难偷懒说它跟阿谁它相通……于是编纂只好分裂幼心写。

　　即是它，可能泡良多泡那货。生普分晒青毛茶（正经来讲，晒青毛茶只可算造造普洱茶的原料，并不是真正道理上的普洱茶。详情可阅读：《为什么你向来没有买到过普洱生茶散茶？》）和压造茶，晒青毛茶一个泡法，沱、饼、砖一个泡法。嗯，发起都用盖碗。

　　第一泡，100℃水温5秒，苛重是浸润一下，由于干茶挺紧的。第2~4泡都是100℃水温10秒出汤，第5~7泡都是100℃水温20秒出汤，8、9泡即是100℃水温40秒出汤了，看到这里，逻辑才具强的幼伙伴能推理出，第10泡压轴泡是60秒出汤了对吧？好样的！

　　第一泡，100℃水温10秒，也是浸润一下，并且它比散茶更紧于是还多泡了5秒。第2~4泡都是100℃水温5秒出汤，第5~10泡就跟晒青毛茶相通了。

　　要不若何说普洱写起来繁难呢，以上说的是生普新茶的泡法，也即是1、2年摆布的普洱生茶的泡法，假设是存放了10年以上的须生普，那就也许是10泡~30泡……笃信诸君按照推理也了然7泡自此要若何弄……

　　熟普可能有7泡，适适用紫砂壶泡，分袂茶和沱、饼、砖茶。哦，熟普的散茶，没有毛茶这个叫法哦。编纂极端心爱熟普，缘由如下：

　　它的散茶、沱、饼、砖茶，泡法一个样，每泡通通100℃，第一泡5秒，2~4泡10秒，5~7泡15秒出汤！

　　黑茶就要煮嘛，越发老黑茶，煮三次就差不多了，茶水比例1:80到1:100摆布，每次煮的功夫不赶上3分钟。

　　乌龙用紫砂壶来泡最好，它分非球型（百般单丛）和球型（以”观音”字样为代表的那类……)，都可能出7泡，茶水比例都是1:30

　　第1泡，5秒出汤，2~4泡，10秒出汤，5~7泡，20秒出汤，8、9泡40秒出汤。

　　球型乌龙由于要紧少少，你看“球”字就了然，裹起来的。于是第一泡需求10秒功夫来浸润，从第2泡劈头，跟它的非球型兄弟，都相通！

　　花茶分球型（带“珠”字的，譬喻“龙珠”）和散茶（碧潭飘雪是极好的），都用盖碗泡就好，都是出5泡，茶水比例1:50，泡法都相通，但水温可不是100℃！

　　可能出5泡的花茶，第1泡，95℃，球型需求15秒，散茶需求10秒，原因和乌龙“都相通”。

　　然而仍旧要说，扫数以上的茶，假设你投茶量比轨范要大些，那么适应多泡个1、2泡并不是不行能……或者假设你爱喝尾水（也即是泡到末了没什么茶味儿，然而甜滋滋的那种)，那多泡个10多泡也是给茶农美观。麻将胡了2网站倡导保藏：最适用六大茶类冲泡指南教会你哪种茶该泡几泡