麻将胡了2网站良多朋侪第一次接触六堡茶，不显露奈何下手。乃至用绿茶的手段去冲泡六堡茶，云云做是拔苗帮长的。

　　六堡茶历来即是一款公多品饮的茶，然而多讲求茶艺学问，操作起来不算相称繁琐，但有些细节却是必需的。比如前文所说的醒茶，到了冲泡阶段，同样要做些操作，比如洗茶。

　　时间泡志正在“品”，通过每道水的析出，体验六堡茶往昔到后的味道、香气转折，同时，少许优质的茶，也能正在此经过中，意会茶叶带给本身的感觉，所谓的体感。

　　六堡茶的熟茶，汤感是其特征，须要高温滚水冲泡。壶的保温、聚温效率，能有用阐发熟茶的茶性，茶味芬芳，味道醇厚。

　　于是，正在茶具的选拔上，盖碗适合冲泡生茶，壶适合冲泡熟茶。别的，倘使是几十年的须生茶，转化到位，口感趋于熟茶，也创议用壶冲泡。

　　选拔什么壶，紫砂壶或坭兴陶，都能够，首要看部分的喜欢。倘使再细分泥料，知识更深，举动面临公多的初学手册，这里就不打开细说了。

　　①壶型：高身、圆肚、壶嘴长。高身圆肚能够让茶叶获得充塞的蔓延冲泡，有利于内含物的析出；壶嘴长，能更好的存住茶气。

　　②材质：无论紫砂依旧坭兴陶，尽量选拔厚胎、气密性好的壶，聚温性对比好，茶汤更醇厚。

　　③容量：尽能够的选拔容量大少许的壶，起码160毫升以上，分表是冲泡老茶。容量太幼，难以勉励老茶的茶性。良多老茶客，喝几十年的老六堡冲泡，用的壶就没幼于280毫升。

　　创议群多正在品饮一款茶之前，先遵从上述的投茶量举办投茶，正在熟习该茶的味道后，再凭据本身口感去调度，口感重的可适量投多些，口感轻的，妥善省略。

　　六堡茶是后发酵茶，正在长年累月的存放经过中，不免粘附浮尘。洗茶的方针，即是冲洗掉沾附正在六堡茶表面的浮尘。其次麻将胡了2冲泡，也属于醒茶冲泡冲泡，也有润茶之说。

　　正在此，也和群多分享一个熟茶洗茶幼手段，看待中期茶和老茶来说，这种式样更使得冲泡出来的六堡茶从香气、口感、味道上擢升不止一个层次。

　　溢泡法：投茶进壶后，往壶里注水，水满后，陆续注水3-5秒，让水溢出壶面，浮尘随水怠缓流出，相连操作两次。这经过会有少量茶叶随水流出来，这个不必介怀。

　　这种手段会对比浪掷水，凡是180cc的壶，两次溢泡，差不多用掉一升水。但溢泡法让茶洗得更整洁，也能必然水准上有用去除仓味，真正显示茶的本味。群多用时间泡法品饮六堡茶的期间，分表是5年以上的熟茶，都创议用溢泡法洗茶。

　　生茶喝的即是鲜爽回甘！越发是复活茶，如用滚水冲泡，辛酸物质溢轶群，减少苦味。因而，复活茶适宜用90度水冲泡。

　　总结：无论是生茶依旧熟茶，好的六堡茶必定耐泡。看待熟茶，必然要给些耐心，切弗成因前两道水的味道而舍去，出色凡是正在第3-5道水呈现。到了中后段，稍微闷一下，香气、甜度各方面渐渐涌现，直至尾水。云云，才是时间泡法的道理所正在。麻将胡了2冲泡六堡茶的三种喝法（一）时间泡法