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食物科学和机械人时间食品“联婚” 可食用电子产物走进实际

2024-03-02 11:59:09
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  客岁4月,意大利理工学院高级考虑员马里奥·凯罗尼等人正在美国《优秀原料》杂志颁发论文称,他们研造出了全国上首款可充电且可全体食用的电池,并呈现可食用电子配置将对胃肠道的监测和疗养,以及食物质料监测等规模爆发强大影响。

  该团队并非“孤军奋战”。据物理学家结构网指日报道,瑞士联国理工学院智能体例测验室主任达里奥·弗洛里亚诺目前正正在举办一项斗胆的考虑项目:创设可食用的机械人和可消化的电子产物。

  弗洛里亚诺指出,无论看起来或听起来何等难以想象,让食物科学和机械人身手“强强联手”,将对医疗健壮、境况爱戴等规模爆发强大影响。

  弗洛里亚诺呈现,将食物和机械人联络的思法源于2017年博士后考虑员新竹君(音译)的一条评论。新竹君呈现,机械人和生物体例之间的闭键区别正在于,机械人不行被其他生物吃掉。弗洛里亚诺由此滥觞研究何如冲破食品与机械人之间的范畴。

  为此,他教导了一个名为“机械食品”(ROBOFOOD)的项目。该项目旨正在用可食用的部件庖代坚硬严寒的电子元件,通过创设可食用的机械人和动作像机械人的食品来冲破机械人考虑的界线。该项目为期4年,预备陆续到2025年9月。团队成员网罗来自瑞士、意大利、荷兰和英国的科学家。

  “机械食品”团队已与荷兰瓦赫宁根大学科学家联袂,研造出一款无人机,其羽翼是用食用油和巧克力粘正在一齐的年糕。

  弗洛里亚诺呈现,他们研造出了环球第一款可食用局部到达50%的无人机。这款无人机可用于垂危搜救步履,不单可用来定位失落的人或动物食品,也可运送厉重的食物或药品,并且该无人机自身就可能食用,其可食用局部餍足共同国提出的吃紧岁月所需食物的程序。

  当然,这款无人机目前面对的挑拨正在于,需求利用足够牢固的可食用原料来修造羽翼,以抵御风雨和高温的袭击。

  该项目团队再接再厉,将这一观念扩展到了健壮规模。他们与英国布里斯托尔大学机械人专家乔纳森·罗西特教员协作,开采出了一款可消化的传感器,能帮帮疗养或监测肠道疾病。

  固然可吞服配置,如含有摄像头或数字体例的药丸,仍旧正在医疗保健中利用,但目前这些配置包罗不行消化的组件,需求正在利用后取回。与这些肠道配置区别,新型传感器不需求由患者渗透出来,或从患者体内取出来。容易消化这一性格也避免了物质残留正在体内的危害。

  考虑团队呈现,固然还需求进一步测试和开采,但该传感器标明,修造可消化电子元件是可行的。

  据西湖大学官网报道,该校工学院姜汉卿教员运用生存中可食用而且还拥有电子功能的食材,譬喻海苔、芝士、食用金银泊,修造出了可食用的超等电容器。考虑团队呈现,如此的超等电容器既可食用,又可消化,能用来为少许细微的配置供电,以检测人体内部的心理形态,避免侵入式反省给患者带来的疾苦和不适。

  姜汉卿团队以为,倘若有更多如此的电子器件能以适宜的体例植入或进入人体,将来的及时诊疗电子仪器将大有行为,人类看待本身的剖析也将被无尽扩展。

  考虑团队呈现,除了用于健壮检测规模食品,“机械食品”项目也将为爱戴境况作出强大奉献。易于认识以至消化的食物级原料和工艺食品,有帮于办理全国上日益延长的电子垃圾题目。

  更加是废旧电池题目。据估量,美国每年有30亿块电池被甩掉。这些电池中的大大都最终都进入了垃圾填埋场,正在那里它们将有毒物质宣泄到境况中。

  马里奥也是“机械食品”团队的担当人,他主导研造出的环球首款可食用充电电池简直全部组件都可食用。整个而言,电池阳极和阴极区别由核黄素(维生素B2)和槲皮素构成,电解液是水基的,涣散器(阳极和阴极之间的渗出膜,防范短道)由紫菜造成。

  考虑职员呈现,一朝充电完毕,这个0.65伏的电池能正在12分钟内供应48微安的电流。固然听起来不多,但足认为低功率的LED等幼型电子配置供电。英国苏塞克斯大学电池身手开采物理学家康纳·柏兰德指出,这一考虑标明,充电电池能全体由可食用原料造成。

  正在另一项冲破中,“机械食品”团队开采出了一种可食用的致动器,可将能量转换为死板力,帮帮机械人阐发感化。换言之,装了这种致动器的机械人被人吞食后,致动器会使机械人做少许有效的事项,这也象征着考虑团队正在实行全成效和可食用机械人的道道上迈出了一大步。(刘霞)

  “机械食品”团队已与荷兰瓦赫宁根大学科学家联袂,研造出一款无人机,其羽翼是用食用油和巧克力粘正在一齐的年糕。食物科学和机械人时间食品“联婚” 可食用电子产物走进实际

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